Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Eğitimi

Süre

Kendi Hızınızda

Sertifika

Üniversite Onaylı

Seviye

Her Seviye

₺2.500 ₺4.000

Eğitim Açıklaması

GIDA TEKNOLOJİSİ ALANI TEHLİKELİ VE ÇOK TEHLİKELİ İŞLERDE ET VE ET ÜRÜNLERİ İŞLEMECİLİĞİ
KURS PROGRAMI
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarını uygular.
• İş sağlığı ve güvenliğinin amacı ve önemini açıklar.
• İş kazası ve meslek hastalıklarından korunma yöntemlerini sıralayarak gerekli önlemleri alır.
• Tehlikelerden kaynaklanacak risklere karşı gerekli önlemleri alır.
• Acil durumlarda gerekli tedbirleri alır.
ET VE ET ÜRÜNLERİNİN HAZIRLANMASI
• Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ve tebliğlerine uygun olarak et ve et ürünlerinin üretimini yapar.
• Tekniğine ve ilgili tebliğlere uygun olarak taze et ürünlerini hazırlar.
• Tekniğine ve ilgili tebliğlere uygun olarak emülsiyon tipi et ürünlerini üretir.
• Tekniğine ve ilgili tebliğlere uygun olarak sucuk üretir.
• Tekniğine ve ilgili tebliğlere uygun olarak pastırma üretir.
Kursun Toplam Süresi (Ders Saati): 40

Eğitim İçeriği

İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi

▶ Mevzuat ▶ İSG Tanımı ▶ İş Kazası ▶ İşaretlemeler ▶ El Aletlerinde Güvenlik ▶ Elektrik İle Çalışma ▶ Kilitlenmiş Bölge ▶ Kişisel Koruyucu Donanım Ekipmanlar ▶ Yangın Önlemleri ▶ Çalışma İzin Sistemleri ▶ İş Kazaları Elektrik Çarpması ▶ İş Kazaları İş Makinaları ▶ İş Kazaları Beton Mikseri ▶ İş Kazaları Yangın ▶ İş Kazaları Buhar Kazanı ▶ İş Kazaları Yüksekten Düşmeler ▶ KKD Tanıtım 📝 İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi Sınavı 📜 Sertifika Talep Formu

Hijyen Eğitimi

▶ El Yıkama ve Kişisel Hijyen ▶ Gıda ve Mutfak Hijyeni ▶ Çalışırken Dikkat Edilmesi Gerekenler 📝 Hijyen Eğitim Sınavı 📜 Sertifika Talep Formu

Kasaplık

▶ Kasaplık Eğitimi ▶ Kasaplık ▶ Et ve Et Ürünleri1 ▶ Et ve Et Ürünleri2 ▶ Ustalardan Örnekler 📝 Kasaplık Eğitimi Sınavı 📜 Sertifika Talep Formu

Bu Eğitimde Neler Var?

✓ 7/24 Erişim İmkanı
✓ Bitirme Sertifikası
✓ Uzman Eğitmen Desteği
✓ Mobil Uyumlu
✓ E-Devlet Onaylı